JULIEN COURSON : VOTRE COACH NUTRITION & DÉTOX

Pour vous sentir mieux physiquement manger sainement est tout aussi important que votre entraînement sportif.

Une alimentation équilibrée est fondamentale pour votre forme et votre condition physique et influe donc directement sur vos performances. En d’autres termes, vous ne tirerez jamais le meilleur de vous-même et n’obtiendrez jamais le succès sportif escompté si vous ne vous nourrissez pas correctement.

Je vous accompagne pas à pas pour vous (ré)apprendre à mieux manger et à vous sentir bien dans votre corps et dans votre esprit.

Lors de notre première rencontre, je réalise une pesée détaillée grâce à une balance spécifique afin de pouvoir mesurer votre évolution au fil des séances. Je vous propose également, si vous le souhaitez, une petite détox sur 1 ou 2 semaines. Ensuite nous élaborons ensemble un rééquilibrage alimentaire. Le but étant de suivre vos goûts et de ne pas créer de frustration.

Le couple gagnant est l’alliance du sport et de l’alimentation.

Quel que soit son niveau d’activité physique, il est nécessaire d’avoir une alimentation variée et équilibrée afin d’apporter à l’organisme les éléments indispensables à son bon fonctionnement.

Que l’on soit déjà sportif ou en devenir, bien manger c’est essentiel pour être en bonne santé et se sentir bien ! Car oui, l’alimentation n’est pas simplement une question de quantité. La qualité de ce que l’on va manger va avoir un impact direct sur notre santé, notre forme, notre sommeil, le bon fonctionnement de notre organisme etc..

Pour fonctionner, notre corps a besoin de carburant et ce dernier se trouve dans notre assiette. Couplé à la pratique sportive, le besoin d’énergie sera d’autant plus important. Pour faire très simple notre corps répond à l’équation (énergie consommée – énergie dépensée) !

En réalité les aliments qui “font grossir” ou “font maigrir” n’existent donc pas ! C’est surtout une question de besoins énergétiques de votre organisme, en fonction de votre niveau d’activité et de vos progrès sportifs.

Alors comment faire si on veut perdre du poids ? Se muscler ?

Sur le long terme, deux facteurs principaux influent sur le poids : ce que vous allez manger et votre niveau d’activité physique, peu importe l’intensité de ce dernier. On grossit lorsqu’on mange plus de calories que ce qu’on en dépense et à l’inverse, on mincit lorsqu’on mange moins de calories que ses besoins. Mais puisque nous sommes tous différents, il faut adapter notre alimentation à nos besoins et nos objectifs. Dois-je manger plus ? Moins ? Ai-je un apport de protéines suffisamment important ?

Je suis conscient que, par manque de temps, il est facile de se laisser tenter par les plats préparés des supermarchés mais je veux vous dire que même avec des produits de supermarché vous pouvez cuisiner des plats simples et équilibrés.

Commencez par réduire au maximum l’utilisation de produits transformés et habituez-vous à reprendre goût à cuisiner

Cuisiner ne veut pas forcément dire passer de longues heures aux fourneaux. Par exemple, une sauce tomate maison est très simple et rapide à faire !

Pour vous sentir mieux physiquement, je ne le répéterai jamais assez mais manger sainement est tout aussi important que votre entraînement. Ne l’oubliez jamais !